Son compuestos volátiles y altamente concentrados que son destilados de la corteza, semillas, raíces, hojas de plantas o flores que se obtienen mediante la extracción de o vapor de las hojas, madera, pétalos, brotes y raíces de plantas aromáticas como la lavanda, la menta, el ciprés,el romero, entre otros.

Debemos tener en cuenta que a pesar de que estos aceites son naturales y la mayoría de las veces tienen un olor dulce, se debe tener cuidado y conocer las normas de seguridad al manipularlos, ya que si se usan con irresponsabilidad pueden tener consecuencias graves.